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山東魯豐集團有限公司積極克服疫情帶來的不利影響，新上預制菜生產線，重點保障民生供應，為抗疫一線和居家市民有序提拱快捷、方便、健康的多品類食品，努力在構建雙循環新發展格局中貢獻魯豐力量。

  

連日來，在山東魯豐集團有限公司的面食車間，各類自動化設備有序運轉，工人師 傅正在新上的餃子生產線上，緊張地忙碌著。一個個新鮮的餃子走下生產線，經科學裝袋后配送到相關社區和單位。

山東魯豐集團有限公司開發部經理劉濤濤告訴我們，現在看到的是餃子生產線，餃子從原料菜的入廠，到原料菜的處理，經過科學的配方配制、炒制、包制、蒸制、冷凍、包裝，經過X關機、金探器等檢測工序，最終做成成品，呈現給千家萬戶，目前每天生產10萬個左右。

山東魯豐集團有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業，主營禽肉、面食、罐頭、調理、冷凍果蔬和熟制品等系列產品；2020年，公司入選“濰坊高 質量發展農業龍頭企業30強”。從今年3月中旬開始，公司為最大限度規避疫情帶來的不利影響，新上三條預制菜生產線，推出方便、高效、符合大眾口味的預制菜。這些預制菜品葷素搭配、營養均衡，消費者只需通過簡單烹調或直接開封即可食用。

山東魯豐集團有限公司常務副總經理鄭廷海說：“我們現在產品有六大類1000多個品種 ，為了服務于抗疫一線的人員和居家學習的學生，我們推出了預制菜盒飯系列，一共20多個品種。訂單數量如果達到4份，我們就可以配送到家，可以一次訂購，多次享用。”

近年來，山東魯豐集團有限公司嚴格產品質量安全控制，著眼國內外客戶需求，加快新產品研發，積極引進先進生產線，保障市場供應，生產的果蔬罐頭、冷凍果蔬和調理食品等30多個精深加工品種，產品出口到日本、歐盟等50多個國家和地區。同時，通過微信平臺、“愛心促銷”、視頻會等多種形式，想方設法穩定客戶、開拓市場、搶抓訂單，創新營銷路徑，促進了國內外市場的共贏。

山東魯豐集團有限公司總經理劉海燕說：“我們積極克服疫情帶來的不利影響，戰勝困難，開足馬力加快生產。在做好正常生產的基礎上，重點保障民生供應，啟動了預制菜盒飯生產線，為抗疫一線和居家的市民有序提拱快捷、方便、健康的多種類食品。同時，保證客戶、保證訂單，做到國內國外兩個市場同步供應，在構建雙循環新發展格局中貢獻魯豐力量。”

預制菜 “即熱、即食、即烹”的特點，不但契合快節奏的都市生活，疫情條件下，更可降低居民外出采購頻率，減少人員流動，確保“居家”也能吃上新鮮菜品。當前，山東魯豐集團有限公司正開足馬力，全力保障民生供應，助力打贏疫情防控阻擊戰。