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近日(ri)從國(guo)家質檢(jian)總局(ju)網站獲悉，質檢(jian)總局(ju)已公布《食(shi)品(pin)添加(jia)劑生產監督(du)管理規定》征求意見(jian)稿，擬對《食(shi)品(pin)安(an)全法》中(zhong)的食(shi)品(pin)添加(jia)劑生產許可制度作出更詳細的規定，從而對食(shi)品(pin)添加(jia)劑的生產環(huan)節(jie)進行監督(du)管理。本市(shi)業(ye)內人士表(biao)示，這表(biao)明食(shi)品(pin)安(an)全會得(de)到進一步加(jia)強。

　　記者看到，意(yi)見稿(gao)第二章第八條明確表示，“生(sheng)產者必須取(qu)得(de)生(sheng)產許(xu)可(ke)證后方可(ke)從事食品添(tian)加劑(ji)的(de)生(sheng)產”，而取(qu)得(de)生(sheng)產許(xu)可(ke)證，必須具(ju)有合法營業(ye)執照、與(yu)所生(sheng)產食品添(tian)加劑(ji)品種相適應(ying)的(de)專(zhuan)業(ye)技術人員、廠房設施(shi)等。生(sheng)產食品添(tian)加劑(ji)行業(ye)的(de)門檻進一步提(ti)高(gao)，食品添(tian)加劑(ji)生(sheng)產將在更(geng)為安全的(de)環境中進行。

　　市食(shi)(shi)品工業協會相關(guan)人(ren)員(yuan)表示(shi)，食(shi)(shi)品添加(jia)劑包括防腐(fu)劑、抗氧化劑、漂白(bai)劑、增(zeng)稠劑、增(zeng)味劑、香(xiang)料等20多個門(men)類，隨(sui)著消(xiao)費者對(dui)食(shi)(shi)品色香(xiang)味要求的(de)不斷提(ti)高，食(shi)(shi)品添加(jia)劑在(zai)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)領域內得到了(le)廣泛的(de)應用。這次(ci)意見稿的(de)出(chu)臺，有助于提(ti)高食(shi)(shi)品添加(jia)劑生(sheng)產(chan)企業的(de)“準入門(men)檻(jian)”，企業在(zai)生(sheng)產(chan)時也有了(le)更(geng)加(jia)具體的(de)“操作規范”，有利(li)于提(ti)高食(shi)(shi)品安全標(biao)準。